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おせち料理を作る?作らない? ワンプレートやその他の提案

投稿日:2017年10月23日 更新日:

 

おせち料理って、日本の伝統料理

だから作らなきゃとは思っていても

 

小さいお子さんがいるので

 

「子供にに手がかかるから

      めんどくさいな」

 

と思っているあなた。

 

そんなあなたに、おせち料理を

作る?作らない?に関してや

ワンプレートなど、いろいろな

事をお伝えしちゃいますね。

 

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おせち料理を作る?作らない?

 

おせち料理の由来は、1年中

欠かさず食事を作っている主婦も

 

年の初めぐらいはかまどの火を

落として、ゆっくり休むという

ことで、

 

日持ちのする料理を重箱に

詰めて、正月に祝い膳として

食べるようになりました。

 

日本の伝統を後世に伝えるという

意味では、作ったほうがいいとは

思いますが、作らない人も世の中

にはたくさんいます。

 

お子さんが小さいのであれば

おせち料理の手作りはかなりの負担

になりますよ。

 

無理をせず、伝統的なおせち料理の

手作りは、あきらめたほうがいいと

思います。

 

重箱も持っていないんですよね。

 

おせち料理を作らない場合は

デパートや料亭などからお取り

寄せという手もありますが

 

それなりに値段が張るので

もったいない気がします。

 

かといって、近くのスーパーで

買っても

 

私としては値段の価値がある味とは

思えないのが、正直なところです。

 

「じゃあどうすればいいの?」

 

焦らないでください。

 

次で簡単おせちの提案をさせて

いただきますね。

 

おせち料理を作る!ワンプレートおせち

 

そもそも、お正月に食べる祝い膳の

事をおせち料理という事は

前でお伝えしましたが、

 

はっきり言って伝統の

おせち料理っておいしくない

ですよね?

 

ちょっと見栄えよく、おかずを盛り

付けすれば、祝い膳っぽく

なりますよ。

 

私がおせち料理としておすすめする

のは、白い大皿に普段のおかずを

少量ずつ盛るワンプレートおせち

です。

 

イメージ的には洋食の前菜風とでも

言ったほうがいいかもしれません。

 

こんなイメージ

 

 

 

 

 

 

これなら、ご主人の好きなものを

盛り付ければ、きっと喜んで

もらえますよ。

 

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おせち料理を作らない!どうする?

 

家で手間をかけたくないとも

思っていますよね。

 

そんな時は迷わず、外食三昧でいい

と思いますよ。

 

高い出来合いのおせちを買う

ぐらいなら、外食で、もっと

おいしいものを

お腹一杯食べられちゃいますよね。

 

祝い膳は手作りじゃなきゃという人

もいますが

 

じゃあ結婚式の祝い膳は手作り

してるんですか?

 

結婚式場のシェフが作った、外食

ですよね。

 

そんなものです。こだわりなんて。

堂々と外食しちゃいましょう。

 

まとめ

 

今回は、おせち料理を作る?

作らない?について、いろいろ

お伝えしました。まとめると・・・

 

・おせち料理を無理して

 作らなくてもいい。

 

・おせち調理を作るとしたら

 好きな料理を少量ずつ盛って

 ワンプレートおせちがおすすめ。

 

・出来合いのおせち料理を買う

 ぐらいなら、外食でおいしい

 ものを食べる。

 

あとは、ご主人と相談して下さいね。

 

いいお正月をお迎えください。

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