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夏の栄養補給にはカレー そのメリットやデメリットの提案

投稿日:2018年5月23日 更新日:

厳しい夏の気温にさらされると

食欲が無くなっちゃいますよね。

 

ついつい、冷たいアイスや

そうめんだけで、食事を済ませて

いませんか?

 

そのままだと栄養が足りなく

なって夏バテしてしまいます。

 

今回はそんなあなたに

夏の栄養補給にはカレーについて

メリットやデメリットを

お伝えしますね。

 

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夏の栄養補給にはカレーとは?

 

夏はつい口当たりの良い物ばかり

を食べがちです。

 

栄養のバランスが取れた

さっぱりした物なら、良いの

ですが

 

なかなかそういう訳には

いかず、体が栄養不足になって

しまいます。

 

◆ スパイスの香りで食欲を刺激

カレーにはスパイスがたくさん

使われています。

 

スパイスの香りが脳を刺激して

食欲が増進します。

 

カレーの香りを嗅いで、お腹が

なった事はありませんか?

 

◆ スパイスの辛味で食欲増進

私にも経験があるのですが

食欲がない時、

 

母親がカレーを作ってくれて

ひと口だけ食べるつもりが

 

一皿全部食べてしまったことが

あります。

 

スパイスの辛さが後を引き、

ついつい食べてしまうんです

よね。

 

夏カレーのメリットは?

 

さらにカレーにはこんなメリット

があります。

 

◆ 深部体温の上昇

体の中の体温で特に、肝臓や

脊椎まわりの深部体温が上がり

ます。

 

この深部体温をあげると

体の代謝が良くなり、体のだるさ

や、体の冷えが解消します。

 

簡単に言うと

「元気になる」という事です。

 

◆ 汗をかいてスッキリ

辛いカレーを食べると、汗が

出ます。

 

その汗が打ち水効果で、体の

表面の熱を奪っていくので

 

スッキリする感じが私は

好きです。

 

◆ 抗酸化力が増す

カレーのスパイスは、

昔は薬として、使われていた

もので、特にカレーの色である

 

「ターメリック」(ウコン)には

体の抗酸化力を増す作用がある

「クルクミン」が含まれて

います。

 

体の老化を早める活性酸素を

クルクミンは押さえてくれるので

 

アンチエイジングのためにも

カレーは積極的に食べたい

ですよね。

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夏カレーのデメリットとは?

 

もちろんカレーにもデメリットは

あります。

 

◆ カロリーが高い

中に入れる具材にもよりますが

市販のカレールーを使うと

油脂が含まれているため、

カロリーが高くなります。

 

夕食で食べるのが気になる場合は

昼食で食べるといいですね。

 

◆ たくさん作って飽きる

カレーはつい、作り過ぎてしまう

傾向がありますよね。

 

2日目のカレーはおいしいので

何とかクリアできますが

 

3日目になると、さすがに飽き

ます。

 

もしたくさん作った場合は

1食分に小分けして、冷凍室で

保存しましょう。

 

あわせて読みたい記事:

2日目のカレーはウェルシュ菌に注意とは

保存の仕方や保存期間の提案

 

◆ 大人ニキビの可能性

カレーを適量食べれば問題は

ありませんが、たくさん食べると

 

油脂類の過剰摂取となり、皮脂が

過剰に分泌され、皮脂腺が詰まり

 

大人ニキビになってしまう

可能性があります。

 

何でも適量があるという事

ですね。

 

まとめ

いかがでしたか?

食欲がない夏はカレーを食べて

エネルギー補給をして

元気に夏を煮り切ってください。

 

くれぐれも、作り過ぎや

食べ過ぎには注意ですよ。

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